10月中旬,江西省保安处副处长蒋经国上山慰问守军。
炊烟袅袅烟火气,最恋人间妈妈情。近年来,天凝镇妇联持续推动“妈妈的味道”迭代升级,探索建成集巾帼农家乐、咖啡馆、牛桥头集市等于一体的蒋村村“妈妈的味道”示范街,用记忆里的美味唤醒人们最温暖的情愫,勾起舌尖上的乡愁,成功实现小而美、小而精。
集市+渔市,重拾纯真童年记忆
依托“天凝时光·十分杏福”和美乡村、和美庭院示范片区打造,牛桥头集市经过改造升级,美丽经济业态更加丰富,蒋家漾渔市固定化出摊,萝卜丝饼、油酥饺、鸡蛋糕等“妈妈的味道”美食小吃让人寻回童年味道,深受村民和游客的喜爱。在节庆期间,更有舞狮巡街、水舟弹唱等演出活动。今年春节期间,“妈妈的味道”共富市集共有摊位30多个,客流量达3万人次。
店铺+庭院,营造地道烟火气息
蒋村村“妈妈的味道”示范街汇聚了亲子游乐、美食狂欢等多种元素,为游客们呈现了一场别开生面的乡村盛宴。村里各网红餐饮店内处处升腾着热闹“烟火气”,“妈妈的小菜园”绿意盎然。小妹饭店作为天凝“老字号”,天天满座;银杏餐厅以精致的菜品、舒适的用餐环境,赢得食客青睐;牛桥头小酒馆推出乡村龙虾啤酒大轰趴,将美食与娱乐完美融合。而在通往千年银杏古树的路上,勤劳的村民自发经营起庭院式“小店”,美厨娘薛风经营的银杏鸡蛋糕店是游客们品味乡村味道的好去处,在这里可以品尝到各种乡村特色小吃,感受美丽乡村独有的味道和风情。
美食+活动,品味深厚文化底蕴
以“妈妈的味道”为牵引,挖掘美食故事,把“美食文化”作为乡村文旅品质提升的第一个“切口”,打造集地方特色、美食文化、文旅融合于一体的品牌——“天凝·漾里鲜”,举办“天凝·漾里鲜”千人百鱼宴,招聘美厨娘,推广当地的河鲜美食。同时,举办“杏福天凝·宋潮雅集”游园会、“寻找杏福乡村年味”新春游园会等活动,吸引游客参与。深入挖掘本地特色传统美食,按时令录播美食制作小视频10个,有效推广传播美食文化。
来源:天凝镇妇联配资平台哪个
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